Tierleidfrei genießen: Pancakes

Heute heißt es wieder “Mahlzeit ohne Qualzeit”, sprich: Wir präsentieren Blogbeiträge mit Rezepten zu veganen Schlemmereien, für die keine Tiere leiden oder sterben mussten. Diesmal mit superleckeren Pancakes!

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Mehl Typ 405 oder 550
  • 500 ml Pflanzenmilch (Soja, Reis, Hafer oder Dinkel)
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Apfelmus
  • 2 Tüten Vanillezucker
  • 1 Tüte Weinsteinbackpulver
  • Prise Zimt
  • etwas Rapsöl für die Pfanne

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten vermischen und anschließend die “flüssigen” Zutaten hinzugeben und verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Davon kleine Kleckse in die Pfanne geben und regelmäßig wenden, damit sie auf beiden Seiten schön braun werden. Zum Schluss noch bestücken, mit allem, das euch lieb ist – Früchte, Eis, Puderzucker und und und…seid kreativ!

Guten Appetit und bis zum nächsten Ma(h)l!


Jedes Jahr werden über 60 Milliarden sogenannter „Nutz“tiere getötet, um sie zu verzehren. Hinzu kommen Milliarden Fische und andere Meeresbewohner_innen. Die meisten dieser Tiere finden einen grausamen Tod nach einer kurzen und meist qualvollen Existenz – denn ein Leben ist es nicht. Dabei steht längst fest, dass der Konsum tierischer Produkte Tier, Mensch und Natur schadet. Knapp 100 Tiere rettet jährlich, wer sich für eine vegane Ernährung entscheidet. Jede_r hat die Wahl – jeden Tag am Supermarktregal! Probiert rein pflanzliche (vegane) Lebensmittel – für Tier, Mensch, Natur und euch! Informiert euch & andere!



Dani

"Um eine Mahlzeit in vollen Zügen genießen zu können, zählt nicht nur der gute Geschmack sondern auch das Mitgefühl." Dani
Dani

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